お茶を淹れるときの裏技

いつもご来店ありがとうございます。

お茶のせいよう園です✨

残暑が続きますが、段々と涼しい日も増えてきましたね。

なので、今日はあたたかいお茶の淹れ方…の裏技をご紹介します😀

お茶を美味しく淹れるのがちょっぴり簡単になりますよ～。

【用意するもの（一人分）】

煎茶3g・ゆのみ・お湯・お水(スプーン２～３杯程度)

①湯冷ましを兼ね、湯呑みへお湯を入れます。

②茶葉を急須へいれます。

③急須にお水をいれます。茶葉が浸る程度でかまいません。

▼こんな感じです。水はほぼ茶葉に吸われています▼

④湯呑みのお湯を急須へいれます。

⑤蒸らし時間は30～40秒で◎

　お茶を注いでお召し上がり下さい♪

今日はいつもと違い、ちょっぴりの水を使いました。

実は最初に水をいれる事で、お茶の葉がゆっくりと開き

旨みをとても簡単に抽出できるんです✨

お湯と違って渋くなりませんので、茶葉に水を入れてから

お茶請けを準備したり、家事を済ませたりしても大丈夫です。

いつもの淹れ方だとイマイチだなぁと感じられる方、

ぜひこの方法をお試しくださいね♪

それでは、お茶のせいよう園でした！

--------------------------------------------

有限会社お茶のせいよう園

春日市惣利1-18 アルペンローゼマンション1階

https://seiyouen.net/

◆秋の蔵出し新茶販売開始しました！

このブログを検索